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ノドグロ(冷凍)3匹セット!※1匹300g以上
¥9,000 税込
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高級魚とされているノドグロです‼️
船上にて血抜き処理を行い、自分達が丁寧に港に持ちります!
その後、下処理を行い-60度で急速冷凍しているため解凍後はとれたての新鮮さを味わえます!
脂ののりが良く、炙りにすると最高に美味しいです!
また、炙り以外にも塩焼き、煮付け、酒蒸し、アクアパッツァ、などオススメします!
ノドグロのアラも出汁にできるので捨てるとこ無しです!
よろしくお願いします!
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